Ramens, plats chauds et préparations froides — notre sélection de spécialités japonaises, entre bouillons réconfortants et poissons snackés.
Saint-Jacques, œuf parfait au soja, nouilles udon et légumes.
Ravioles à la farce au poulet, cuites, grillées et parfumées au curry.
Poulet frit, panko, nappé de sauce teriyaki.
Brochettes de bœuf aux épices saté et nouilles sautées.
Poulet frit traditionnel japonais, savoureux, juteux et croustillant.
Beignets au poulpe, sauce teriyaki et katsuobushis, cuits sur plaque à la commande.
16 €Saumon mariné, cuit en réduction au beurre et au soja.
Saumon pané au sésame, cuit caramélisé, sauce teriyaki.
Noix de Saint-Jacques, légumes, nouilles udon, dashi et crème.
Snacké & tranché, sauce au mirin, soja et gingembre. Servi avec riz vinaigré et chou en salade.
Snacké & tranché, sauce au mirin, soja et gingembre. Servi avec riz vinaigré et chou en salade.
200 g de poisson, sauce ponzu, salade de chou, riz vinaigré.
Tranches de saumon et avocat posées sur un lit de riz.
Dans un souci de qualité et de fraîcheur, des possibilités de rupture de stock sur nos produits peuvent se produire. Chez nous, pratiquement tout est fait maison ; nous privilégions dans la mesure du possible les produits locaux et primeurs. Toutes nos préparations sont effectuées dans nos cuisines et peuvent contenir des traces de gluten, amidon, protéines animales, fruits à coques.
Madame, Monsieur, allergique ou intolérant à un aliment, merci de nous le signaler avant de commander afin que nous puissions vous conseiller. Un tableau des allergènes est disponible sur demande.